大阪国際ユースホステル・羽衣青少年センターBLOG

６月２３日（土）親子でアウトドアクッキングを開催いたしました。
小学生とその家族が対象で、８組のご家族が参加してくださいました。
メニューは豆とひき肉の煮込み料理チリコンカンとパン作り！
パンを発酵させている間に野菜を切ったり、大忙しでしたが、
みんな楽しみながら頑張ってくれていました。
新しいお友達もできてよかったね！
がんばってこねたパンは1回目は少し焦げてしまったグループもあったけど、
2回目はとっても綺麗に焼きあがりました！
形も様々な工夫をして見た目にも楽しめました♪
もちろん味もおいしかった！
それぞれグループごとに話し合って味付けた具だくさんのチリコンカンも
美味しく出来上がり、どのグループもほぼ完食！

万能の鍋、ダッチオーブンのことを知ったり、炭の火のつけ方を知ったり、参加者同士の交流もできる

親子でアウトドアクッキング！

秋や冬にも開催を予定しておりますので、ぜひご参加ください！

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だんだんと暖かくなってきた3月27日に
はごろもキッズデイ　春休みスペシャルバージョンを開催しました！

最初は初めて会うお友達も多く、みんな緊張していました。

そこで、緊張をほぐすためのゲームをしました。
すると緊張がほぐれ、だんだんと仲良くなっていきました！
その後グループに分かれ、カレーとグミを作りました！
グループみんなで協力し、頑張って作ったので、おいしいカレーができました！
お昼ごはんのあとはクラフトをしました！
牛乳パックで動くおもちゃのパタパタを作りました。
上手く動くまでに苦戦したお友達もいましたが、出来た後は楽しんでいました！
最後にお昼に作ったグミを食べながら、振り返りをして解散しました！

春休みの思い出とお友達をたくさん作ってもらうことが出来ました。
ありがとうございました。

当施設では、一年を通じて子ども向けから大人向けまで様々なイベントを開催しております。
ご興味がありましたら、是非ご参加ください！
お待ちしております。

皆様、こんにちは！

まだまだ寒い日が続きますが、
いかがお過ごしですか？

当施設では2月2日に「第3回　日本酒のすすめ」が開催されました！
玉乃光酒造株式会社にご協力いただき、日本酒セミナーがおこなわれました。

今年の日本酒ラインナップはこちら！↓

純米吟醸「ささにごり」
純米大吟醸「備前雄町100%」
純米吟醸「凛然山田錦100%」
純米吟醸「GREEN」
純米吟醸「CLASSIC」

この中でも大注目なのが、
純米吟醸「GREEN」！
昨年12月に新発売されたばかりの商品で、
有機米を100%使用しております！
自然への感謝の気持ちを込めて、
「GREEN（グリーン）」が生まれたそうです。
落ち着いた飲み口が特徴のやさしいお酒です。

今回、ご参加の皆様には
純米吟醸「凛然山田錦100%」との飲み比べをしていただき、
お楽しみいただきました。

そして、もう１つ大注目な商品が、
純米吟醸「CLASSIC」。
2017年の熱燗コンテスト最高金賞を受賞！
「山廃仕込（やまはいじこみ）」という日本酒の伝統的な製法で、
通常の倍以上の時間をかけて醸した、これぞ日本酒"クラシック"！な味わい。
今回のイベントではぬる燗でご堪能していただきました。


日本酒の興味深いお話を聞いたあとは、
最高の日本酒と当施設専属シェフ特製の最高の料理と合わせて、
たっぷりとご堪能していただきました！

料理は、前菜からバイキング料理、デザートまで、
酒粕をふんだんに使用した料理もあり、
日本酒にとても合うお料理をご用意させていただきました。

ご参加いただいたお客様には嬉しいお言葉をたくさんいただき、
大好評で終了することができました！
ご参加、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。


その他、当施設ではイベントを多数開催いたしております。
皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
詳しくはホームページをご覧ください！
http://osaka-yha.or.jp/osakakokusai/index.html

また、当施設はご宿泊もしていただけます。
専属シェフが作る最高の料理をぜひ、
この機会にご堪能ください！

1月28日（日）に親子deアウトドアクッキングを開催しました。

今回は豚まんと芋煮作りに挑戦しました！

炭と薪の火をおこし、
豚まんはダッチオーブンを使って生地から作りました！

この時期のアウトドアクッキングは寒いという声もありますが、
みんなで協力してできた芋煮は心も体もとても温まりました。

この時期だからこその魅力がたくさんあります！！


















▲豚まん生地をみんなで協力してこねています！


















▲頑張って芋煮の具材をカット！


















▲豚まんできあがり！！

みんなでおいしくいただきました！

午後からはクラフト。
牛乳パックでびっくり箱を作りました！


































子供たちはもちろん、大人のみなさんも夢中でした！

がんばって作って、
箱を開けると中身が2m程、飛び出すものもありました！

親子deアウトドアクッキング以外にも
楽しいイベントがたくさんあります。

ぜひご参加ください！！
お待ちしております。

今日はいいお天気でしたね！
夕日は施設の南側、高石漁港近くからの景色です。
明日もすてきな１日になりますように！